要做好吃的尖椒雞蛋，可以參考下面的竅門：
1. 材料準備：準備新鮮的尖椒和雞蛋，可根據個人口味調整數量。
2. 切尖椒：將尖椒切成細長的絲狀，可以根據個人喜好選擇辣椒的種類和數量。
3. 打雞蛋：將雞蛋打入碗中，加入適量的鹽和胡椒粉，并輕輕攪拌均勻。
4. 炒制：在鍋中加入適量的油，燒熱后放入切好的尖椒絲，快速翻炒均勻，使其變軟。
5. 加入雞蛋液：將雞蛋液倒入鍋中，迅速翻炒均勻，直到雞蛋熟透。
6. 調味：可根據個人口味加入適量的鹽、雞精等調料進行調味。
7. 出鍋：炒制完成后，關火，并加入少許蔥花拌勻。
這樣就可以做出美味的尖椒雞蛋了！
尖椒拌蝦皮是一道家常菜譜，其特色在于制法簡單，鮮辣開胃。2.蝦皮用溫水泡開，洗凈后放在尖椒上。3.把精鹽、味精、醋、蔥姜蒜末、香油放在蝦皮上，再放上香菜段即成。這樣，一道美味的尖椒拌蝦皮就做好了。
