紫菜和以下食物搭配好：

　　1. 米飯：紫菜可以用來包裹米飯，制成紫菜卷或壽司卷，味道鮮美，口感豐富。

　　2. 醋：紫菜和醋的酸味可以相互補充，搭配在一起可以提升食欲。

　　3. 海鮮：紫菜和海鮮搭配非常好，如紫菜湯配海鮮、紫菜飯配海鮮等，可以增加口感和味道的層次感。

　　4. 豆腐：紫菜可以用來制作紫菜豆腐湯，提升豆腐的口感和味道。

　　5. 素食：紫菜是一種素食食材，和其他蔬菜、豆腐等搭配，可以制作出豐富的素食菜肴。

　　6. 清湯：將紫菜加入清湯中，可以增添清香的味道，同時營養豐富。

　　紫菜可以和許多食物搭配，在口感、味道和營養上都能增添豐富的層次感。