砂鍋燉排骨湯的時間取決于個人口味偏好和所使用的砂鍋。砂鍋燉排骨湯的z佳時間是2-3個小時,以確保排骨燉煮出味道鮮美、肉質酥爛。如果你喜歡更加入味的湯,可以延長燉煮時間,甚至過夜,以增加味道的濃郁度。也要留意砂鍋的質量和火候,避免過度燉煮導致食材過軟或砂鍋破裂。
3.大火轉小火:水開后轉小火慢慢燉,這時候可別著急,小火慢燉才能讓排骨的營養和香味充分釋放到湯里。大概燉個1個小時左右,排骨就差不多熟了,但湯的香味還不夠濃。
發布時間:2023-07-30 15:51:31
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