豬肚燉黑豆湯是一道又好吃又養胃的菜品。豬肚具有補腎養胃、健脾開胃的作用，而黑豆則含有豐富的蛋白質、維生素和纖維素，具有養胃益腎、滋陰補血的功效。將豬肚清洗干凈后切片，與黑豆一起燉煮，加入適量的姜片和鹽，燉煮1-2小時，直到豬肚熟透即可食用。這道菜既能補充營養，又能增強消化功能，非常適合養胃。