剝小龍蝦的方法如下：

　　1. 首先將小龍蝦的頭部和尾部分開。

　　2. 將小龍蝦的腹部翻到背部，用手指或者小刀切開腹部的甲殼。

　　3. 接下來，用手指或小刀將龍蝦甲殼從身體上逐漸剝離。

　　4. 若遇到較難剝離的部分，可以使用小刀輕輕剪開或用手指彈開。

　　5. 將剝離甲殼后的小龍蝦洗凈后即可食用。

　　剝蝦時(shí)要注意不要傷到蝦肉，可以用力輕柔一些，以免蝦肉碎裂。由于小龍蝦具有較強(qiáng)的辣椒味道，剝蝦時(shí)戴上手套，以免辣椒刺激皮膚。