有網(wǎng)友在河南信陽逛菜市場時，發(fā)現(xiàn)賣豆芽的攤販從公廁小便池里面接水，用來泡豆芽。2月15日，河南信陽羊山街道辦回應(yīng)此事：已沒收豆芽，要求停業(yè)一周。一豆芽攤販從衛(wèi)生間小便池里接水，倒在盆里泡發(fā)豆芽，前后接了3桶。網(wǎng)友吐槽這種小便池內(nèi)壁會有尿液殘留，這跟在家用尿壺泡茶有何區(qū)別？攤販在小便池接水泡發(fā)豆芽違法嗎？小編答疑：嚴(yán)格說不算違反刑法，但是羊山街道辦事處工作人員證實已沒收全部豆芽，讓賣豆芽的攤販停業(yè)整頓一周。
豆芽違法嗎)
提醒廣大市民應(yīng)該多吃豆芽。黃豆芽的蛋白質(zhì)利用率較黃豆要提高10%左右，黃豆在發(fā)芽過程中，由于酶的作用，更多的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)元素被釋放出來，這又增加了黃豆中礦物質(zhì)的人體利用率。與黃豆一樣，黃豆芽也有利尿解毒之效。
