！ 目前，美國(guó)是全球第一肥胖大國(guó)。據(jù)美國(guó)疾控中心（CDC）最新數(shù)據(jù)顯示，美國(guó)肥胖率高達(dá)42.4％，而全球肥胖率的平均水平僅為13.9％。美國(guó)的肥胖率也從2010年的35.7％上升到現(xiàn)在的42.4％。
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肥胖的危害性已經(jīng)被現(xiàn)代人所認(rèn)識(shí)。特別是對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，肥胖更是威脅老年人健康的一大殺手，并且還會(huì)引起各種并發(fā)癥的發(fā)生。每日每千克體重蛋白質(zhì)的攝入量不應(yīng)少于1克，有條件的每日可增加100克左右。
