中午米飯配什么菜好吃，以下是幾個建議：1. 紅燒肉：傳統的中餐主菜之一，肥瘦搭配，色香味俱佳。2. 炒青菜：多樣的蔬菜可供選擇，炒一些青菜搭配米飯，清爽健康。3. 醬香茄子：茄子含有大量的纖維素和維生素，加入一些醬汁，味道更加濃郁。4. 麻辣燙：如果您想嘗試一些辣味的食物，麻辣燙是個不錯的選擇，里面有各種蔬菜和肉類。5. 紅燒雞翅：如果您喜歡吃雞肉，紅燒雞翅是一個容易制作的菜肴，可以搭配米飯。6. 酸辣土豆絲：對于喜歡吃酸辣味道的人，酸辣土豆絲是一個很好的選擇，與米飯搭配食用，可口可樂。7. 咖喱雞：咖喱雞是一道具有濃郁印度風味的菜肴，用米飯搭配食用，味道獨特。以上幾個建議，希望能幫助您尋找到合適的搭配方式，讓您的午餐更加美味。