豆腐可以搭配很多菜炒，下面列舉一些：1. 豆角炒豆腐：豆角的口感脆嫩，與豆腐的柔軟口感互補。2. 青椒炒豆腐：青椒的清爽口感與豆腐的鮮嫩口感相輔相成，口感清爽。3. 蘑菇炒豆腐：蘑菇的鮮香味與豆腐的鮮嫩口感相互搭配，營養豐富。4. 菠菜炒豆腐：菠菜富含纖維素和維生素C，與豆腐的細膩口感相得益彰。5. 肉末炒豆腐：搭配肉末可以增加菜肴的口感層次，同時也會讓菜肴更加美味。6. 黃瓜炒豆腐：豆腐的清淡口感與黃瓜的清爽口感相互融合，營養豐富又健康。總之，豆腐是一種非常百搭的食材，可以根據自己的口味和喜好搭配不同的食材。