小米稠州一般搭配的菜品有：1. 紅燒肉：小米稠口感濃郁，可以很好地襯托紅燒肉的鮮美。2. 魚香肉絲：小米稠和魚香調料的搭配能夠制造出豐富的口感和層次感，讓這道廣東菜更加美味。3. 宮爆雞丁：小米稠和雞肉搭配非常讓人驚艷，再加上宮爆醬料的香辣味道，簡直是絕配！4. 東坡肉：小米稠和東坡肉的組合非常地默契，共同制造出濃郁的美味。5. 糖醋里脊：小米稠和糖醋醬汁的搭配，使得里脊更加嫩滑，口感更加豐富。6. 麻婆豆腐：小米稠和麻婆豆腐一起，可以使麻辣的味道更加濃郁，口感也更加滑嫩。以上只是一些常見的搭配，當然還有很多其他美食可以和小米稠一起享用。