羊肉搭配什么菜做餡兒好吃，下面為您提供以下幾個選擇：1. 韭菜：韭菜與羊肉相融合，不僅口感鮮美，而且味道獨特。2. 韭菜花：韭菜花是韭菜的花蕾，其清爽的口感和羊肉的香味相得益彰。3. 蒜苗：蒜苗是春季的新鮮蔬菜，它與羊肉組合在一起，不僅口感細膩，而且鮮美可口。4. 豆角：豆角是一種常見的蔬菜，其鮮甜的味道和羊肉的香味混合在一起，口感十分美妙。5. 紅椒：紅椒可以增加羊肉餡的顏色和味道，同時可以增加食欲和營養價值。6. 青椒：青椒是一種營養價值很高的蔬菜，其清爽的口感和羊肉的香味相得益彰。7. 雞蛋：羊肉餡中加入雞蛋，可以使餡料更為細膩，增加營養價值。
