紅燒排骨搭配蔬菜類的菜品會(huì)更加健康美味，以下是幾個(gè)建議：1. 紅燒排骨配豆腐：豆腐富含高質(zhì)量蛋白質(zhì)，與排骨組合可增加口感層次，同時(shí)豆腐的清香口感也能中和排骨的油膩，讓菜品更加爽口。2. 紅燒排骨配茄子：茄子不僅有利尿、降血壓的作用，更重要的是它的肉質(zhì)和排骨搭配食用可以讓菜品更加香鮮美味。3. 紅燒排骨配青菜：青菜中的維生素C、葉酸等多種營(yíng)養(yǎng)素含量較高，能夠起到緩解疲勞的作用，與排骨搭配可增加多樣口感，提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。4. 紅燒排骨配蘑菇：蘑菇富含蛋白質(zhì)、維生素B族等多種營(yíng)養(yǎng)素，它的口感獨(dú)特，與排骨搭配可以讓菜品更加美味可口。
排骨做法很多，多數(shù)的吃法有燉，紅燒，油炸，感覺吃起來比較香，今天我們來分享的是排骨的糖醋做法。酸酸甜甜更爽口的，特別是老人孩子，食欲不好的朋友，可以嘗試這款排骨的做法，有朋友糾結(jié)于生炒還是焯水后再做，一起來看看步驟吧。
