榴蓮肉煲排骨湯是一道菜肴，其主要功效與作用包括：

　　1. 補氣生血：排骨和榴蓮肉含有豐富的蛋白質、鐵和維生素等營養成分，能夠幫助補充體內的氧氣和營養物質，增加血紅蛋白含量，促進新陳代謝。

　　2. 消暑降溫：夏季食用榴蓮肉煲排骨湯可以起到清熱解暑、降溫止渴的作用。

　　3. 潤肺止咳：榴蓮肉含有豐富的維生素C，可以幫助增強呼吸道的免疫力，促進肺部健康，減輕咳嗽癥狀。

　　4. 改善皮膚：榴蓮肉中含有的維生素A等營養成分可以幫助促進皮膚細胞更新，改善肌膚質量。

　　5. 緩解便秘：榴蓮肉中含有的纖維素和果膠可以幫助改善腸道蠕動，減少便秘的發生。

　　榴蓮具有熱性，容易上火，因此煮榴蓮肉煲排骨湯時不宜過量食用，尤其是體內有濕熱癥狀的人士應適量食用或避免食用。