
1. 雞胸肉:是高蛋白、低脂的z佳選擇之一,可以提供肌肉生長所需的蛋白質。
2. 雞蛋:富含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質,是增肌飲食中不可或缺的食物之一。
3. 牛肉:富含肌肉所需的蛋白質和鐵質,可以幫助肌肉修復和生長。
4. 紫菜:富含蛋白質、鈣和碘等營養素,對于骨骼和肌肉的發展起到重要作用。
5. 豆類:豆腐、黃豆和豆漿等富含植物蛋白和纖維素,有助于增強肌肉質量和形成肌肉纖維。
6. 堅果:富含蛋白質、不飽和脂肪酸、礦物質和維生素等營養素,可以提供肌肉生長所需的營養。
7. 燕麥:是高纖維、高蛋白的食物,可以提供肌肉生長所需的能量和營養素。
8. 蔬菜:蔬菜富含維生素、礦物質和抗氧化物質等,可以幫助肌肉修復和生長。特別是深色蔬菜如菠菜、甘藍等,富含鐵質和維生素C,有助于運動后的肌肉恢復。

1.選對烹飪方式:不同食材適合不同的烹飪手法,比如蔬菜焯水能減少草酸,讓鈣更好吸收;肉類燉煮到軟爛,蛋白質分解更徹底,腸胃負擔小,吸收率自然高。比如吃完牛肉,稍微活動能讓血液更快把氨基酸送到全身細胞,吸收效率比躺著高不少。
