煮熟鵝蛋是一種簡單易做的菜品,以下是如何煮好鵝蛋的步驟:
1. 鵝蛋清洗干凈,放入鍋中加入足夠的水,水要沒過鵝蛋。
2. 開火燒開后,轉小火煮10-12分鐘,時間稍長一點可以讓蛋黃熟透。
3. 煮好后,將鵝蛋撈出放入冷水中冰鎮,這樣有助于蛋殼和蛋白分離,也更容易去殼。
4. 去殼后,可以加點鹽和胡椒粉調味,也可以搭配其他食材食用,如番茄、火腿等。
煮熟的鵝蛋營養豐富,富含蛋白質、維生素和礦物質,對身體有益。注意要適量食用,避免攝入過多膽固醇。
1.選肉與處理首選羊后腿肉或里脊肉,這兩個部位肉質細嫩且脂肪分布均勻。轉大火倒入滑好的羊肉片,快速翻炒10秒后淋1湯匙生抽提鮮。
發布時間:2023-03-29 21:06:41
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