健身增肌前后的飲食應該以高蛋白、高碳水化合物、適量脂肪為主。以下是一些推薦的食物：

　　1. 雞胸肉、雞腿肉、牛肉、魚肉、蛋白等富含高質量蛋白質的食物；

　　2. 燕麥片、全麥面包、米飯、玉米、馬鈴薯等碳水化合物來源；

　　3. 堅果、魚油、橄欖油等富含健康脂肪的食物；

　　4. 蔬菜和水果提供了豐富的維生素和礦物質。

　　增肌期間還需要定期補充蛋白質粉、氨基酸等保證營養的攝入。同時也需要適當攝入足夠的水分來保持身體的水平衡。