有人吃不胖還營養不良可能和以下因素有關：

　　1. 消化吸收障礙：個體消化吸收能力不同，有些人吃的食物可能不能完全被消化吸收，導致營養不良。

　　2. 飲食習慣問題：有些人可能過多偏愛某些食物，導致營養攝入不均衡。

　　3. 疾病影響：患有某些疾病（如甲狀腺功能減退、慢性腎功能不全等）的人可能會出現吸收不良或排泄失調等問題，導致營養不良。

　　4. 精神因素：精神因素也可能影響個體的營養狀況，如焦慮、抑郁等情緒可能導致進食不當或消化吸收障礙。

　　為了保持良好的營養狀態，建議保持均衡的飲食習慣，盡量多樣化攝入膳食營養，定期進行身體檢查并及時發現和處理身體問題。