1. 將泡打粉、面粉、鹽和糖混合在一起。

　　2. 逐漸加水，攪拌成面團(tuán)，直到面團(tuán)變得光滑和柔軟。

　　3. 將面團(tuán)放在一個(gè)大碗里，蓋上保鮮膜或濕毛巾，讓它發(fā)酵約1小時(shí)，直到面團(tuán)膨脹了兩倍大小。

　　4. 將面團(tuán)搓成細(xì)條狀，切成小塊，用手捏成油條的形狀。

　　5. 加熱油，將油條放入油中炸至金黃色，撈出瀝干油份即可享用。