木耳黃花菜排骨湯是一道營養豐富的湯品，具有以下多種功效：

　　1. 補血養顏：黃花菜和木耳富含鐵元素，能補血養顏、促進皮膚彈性和健康。

　　2. 健脾開胃：瘦肉和木耳都具有健脾開胃的作用，能幫助消化，增加食欲。

　　3. 養陰潤燥：黃花菜具有滋陰潤燥的功效，能緩解口干舌燥、咽喉干癢等不適癥狀。

　　4. 增強免疫力：排骨中含有的膠原蛋白和礦物質，能夠增強免疫力，預防感冒等疾病。

　　5. 降低血脂：瘦肉和木耳都是低脂肪、低熱量的食物，能夠幫助降低血脂，預防心血管疾病。