處理小銀鯧魚的內臟方法如下：

　　1. 準備材料：小銀鯧魚、刀、勺子、清水。

　　2. 將小銀鯧魚洗凈，用刀在魚腹部剖開一個口子，將內臟取出。

　　3. 將內臟放在勺子上，用清水清洗干凈。

　　4. 如果需要烹調整條鯧魚，可以把魚肚子合起來，用牙簽或線扎緊。

　　5. 內臟處理后，可以繼續烹飪小銀鯧魚或保存。如果不立即使用，內臟應放在冰箱中保存。

　　注意事項：

　　1. 手要干凈衛生，以免污染食材。

　　2. 處理內臟時要輕柔，避免破壞魚肉。

　　3. 處理完內臟后要及時清洗刀具和勺子。