
1. 煮餃子時一定要使用大鍋和充足的水,以確保餃子有足夠的空間和水量來煮熟而不黏連在一起。
2. 將水燒開后,加入一些鹽和少量油,這樣可以防止餃子粘在一起,并讓餃子更加美味。
3. 當水再次燒開后,將速凍餃子放入水中,煮至餃子浮起并水再次沸騰時,再煮1-2分鐘即可。
4. 注意不要過量的攪動餃子,以免破壞餃子的形狀和口感。
5. 將煮熟的餃子撈出,放入碗中,加些香油和醬油,再撒上蔥花和芝麻,美味可口的速凍餃子就做好了。

別把凍餃子直接扔進冷水里解凍,這樣反而容易讓餃子皮吸水變軟,下鍋一煮就破。2.水里加點“秘密武器”煮凍餃子時,水里撒一勺鹽或者滴幾滴食用油,這倆都是“防破神器”!
