煮紅棗銀耳湯時,紅棗可以在銀耳、冰糖和水煮沸后放入鍋中一起煮,或者在鍋中加入紅棗后再加入銀耳、冰糖和水一起煮沸。無論哪種方法,紅棗的z佳加入時間是在銀耳、冰糖和水煮沸后,因為這樣可以確保紅棗的營養成分充分釋放,同時也可以更好的保留紅棗的風味和口感。
紅棗最好去核,因為棗核性燥熱,和銀耳的寒性相反,去核后能減少燥熱對孕婦的影響。血糖偏高的孕婦要控制紅棗和冰糖的用量,紅棗含糖量較高,冰糖也會增加湯的甜度,過量攝入可能會導致血糖升高,影響孕婦和胎兒的健康。
發布時間:2023-04-13 12:55:00
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