
海蝦搭配水果有很多種不同的烹飪方法,以下是一些常用的做法:
1. 鮮果燒蝦:將草莓、桃子、藍莓等鮮果切塊,加入煮沸的清水中煮至變軟,再加入去殼的蝦仁一起煮熟,最后加入適量的糖調味,即可食用。
2. 水果蝦仁沙拉:將西瓜、菠蘿、火龍果等水果切成小塊,加入煮熟的蝦仁、生菜、胡蘿卜等蔬菜,混合橄欖油、醋、鹽等調味料拌勻即可食用。
3. 水果蝦仁炒飯:將水果和蝦仁一起炒到熟,再和米飯混合在一起翻炒,最后加入適量的鹽、醬油調味即可。
4. 水果蝦汁炒蝦:將水果榨成汁,加入煮熟的蝦仁中翻炒,最后加入適量的淀粉、鹽、糖等調味,勾芡成汁即可。

1.核心營養差異有限:冰凍海蝦和活基圍蝦的核心營養成分差異不大,兩者均富含優質蛋白、鈣、磷、硒等礦物質及維生素B12。例如,部分深海冷凍蝦的DHA含量比活基圍蝦高出15%-20%。
