小蔥剪的方法是：在蔥身上的最上端留下一到兩片葉子，留下的葉子要保證有足夠的光合作用，之后再將下面的葉子和身體部分剪掉，剪的時候要盡量保持整齊。這樣做可以讓小蔥繼續生長，并且長出更多的葉子和莖。

　　還可以在種植小蔥的時候，進行分苗種植，這樣每株小蔥之間的距離就會更寬松，有利于生長。同時還需要保證水肥充足，避免過度干旱或過度施肥。