
1. 先將玉米剝出來,洗凈備用。
2. 將適量的水倒入鍋中,燒開后放入玉米。
3. 調(diào)小火,煮20-30分鐘,蓋住鍋蓋,偶爾攪動。
4. 等到玉米開始變軟,加入適量的糯米粉或玉米粉,攪拌均勻。
5. 持續(xù)煮熱,直到玉米完全煮爛,成為糊狀。
6. 煮爛糊可以加入適量的糖、牛奶、花生等配料,調(diào)味后即可食用。

胡蘿卜的甘甜與玉米的清甜相互交織,再加上適量的肉類或蔬菜高湯,煮出來的湯品色澤誘人,味道鮮美,既營養(yǎng)又健康。玉米作為一種百搭食材,與多種菜品都能搭配出美味。
