以下是制作米線的步驟:
材料:
- 粉絲
- 開水或清水
步驟:
1. 將粉絲放入碗中,倒入開水或清水,水量以剛剛沒過粉絲為準。
2. 等待5-10分鐘,讓粉絲充分吸收水分,變得柔軟。
3. 用筷子輕輕拌一下,確保粉絲沒有黏在一起。
4. 將粉絲放入開水中煮2-3分鐘。
5. 煮熟后,用漏勺撈起,瀝干水分即可。
注意事項:
- 水量不要過多,否則粉絲容易煮爛。
- 粉絲煮熟后要及時撈起,避免過度煮沸導致變硬。
干米線,以其獨特的口感和豐富的烹飪方式,深受食客們的喜愛。然而,很多人在家煮干米線時,常會遇到米線煮不軟或易斷的問題。其實,掌握幾個小技巧,就能輕
發布時間:2023-04-17 15:44:39
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