1. 先將速凍餃子取出適量，用刷子刷一遍清水，讓餃子表面濕潤(rùn)，以免粘鍋，放在碗中備用。

　　2. 將清水倒入電飯煲，水位不要過(guò)高，約為飯桶的一半，然后將電飯煲接通電源，按下烹飪鍵，把水燒開(kāi)。

　　3. 當(dāng)水燒開(kāi)后，將備好的餃子逐個(gè)放入電飯煲中，注意不要把餃子堆成一堆，留下足夠的空間，讓餃子有足夠的空間煮開(kāi)。

　　4. 關(guān)上蓋子，等水再次燒開(kāi)后，調(diào)低電飯煲的溫度，讓水保持微沸狀態(tài)，這樣可以避免餃子粘鍋或煮爛。

　　5. 等到餃子全部浮起來(lái)，再煮2-3分鐘即可。用筷子夾出一個(gè)餃子，切開(kāi)看看餡熟了沒(méi)有，如果餡熟了，就可以把餃子全部撈出來(lái)食用了。

　　6. 可以根據(jù)自己的口味，準(zhǔn)備一些蘸水或調(diào)料，比如醋、醬油、麻油、芝麻醬等，可以讓餃子更加美味。