
紅豆和薏米經常搭配在一起作為減肥和美容的食材,也可以煮成營養豐富的湯或甜品。以下是幾種常見的搭配方式:
1. 紅豆薏米湯:除了紅豆和薏米之外,還可以加入枸杞、桂圓、黃芪等中藥材,提高湯的養生價值。煮法是將所有材料放入鍋中,加入適量水,煮至軟爛即可。
2. 紅豆薏米粥:將紅豆和薏米放入煮粥的鍋中,加入適量水和米,煮至粥熟軟糯,根據個人口味加入適量糖或蜂蜜。
3. 紅豆薏米牛奶:將紅豆和薏米煮熟后和牛奶混合,可以加入適量蜂蜜或糖調味,有助于美容養顏。
4. 紅豆薏米冰品:將煮熟的紅豆和薏米放入冰箱冷卻,加入適量的糖水或果汁,制成美味清涼的冰品。

