1.清炒:將新鮮的蘿卜洗凈,去皮切成薄片,放入鍋中翻炒,加入適量的鹽和生抽,炒熟即可。
2.燉湯:將新鮮的蘿卜切成小塊,加入雞骨或排骨,加水燉煮,燉到湯汁呈白色,蘿卜軟爛,加入適量的鹽和味精即可。
3.煮粥:將新鮮的蘿卜切成小塊,加入大米一同煮粥,當蘿卜和米熟軟之后加入適量的鹽和味精即可。
4.腌制:將新鮮的蘿卜切成小塊,加入適量的鹽和糖,混合均勻后放入冰箱冷藏,腌制1-2天即可食用。
5.烤制:將新鮮的蘿卜切成薄片,加入適量的油和鹽,放入烤箱中烤制10-15分鐘,直到脆脆的即可食用。
1.選肉與處理首選羊后腿肉或里脊肉,這兩個部位肉質細嫩且脂肪分布均勻。轉大火倒入滑好的羊肉片,快速翻炒10秒后淋1湯匙生抽提鮮。
發布時間:2023-04-19 22:30:11
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