選擇好的大米需要看以下幾點(diǎn)：

　　1. 產(chǎn)地：可以選擇產(chǎn)自優(yōu)質(zhì)稻田、水質(zhì)好的地區(qū)的大米。

　　2. 外觀：好的大米顆粒飽滿、整齊、無(wú)雜質(zhì)、色澤自然。

　　3. 品種：可以按照特定用途選擇品種，比如煮飯、煮粥、蒸飯等。

　　4. 儲(chǔ)存時(shí)間：選擇新鮮的大米，盡量避免選擇長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存的大米。

　　5. 價(jià)格：好的大米價(jià)格相對(duì)較高，但不一定是最貴的，可以根據(jù)自己的需求和預(yù)算選擇適合的品種。

　　選擇好的大米需要綜合考慮品種、產(chǎn)地、外觀、儲(chǔ)存時(shí)間和價(jià)格等因素，并可以通過(guò)試吃的方式來(lái)判斷口感是否好。