蕎麥z佳的搭配物包括：

　　1. 蔬菜：蕎麥可以搭配各種蔬菜，如胡蘿卜、豆芽、青菜、洋蔥等，營養豐富。

　　2. 魚類：蕎麥與魚類搭配可以增加魚類的口感和營養價值，如烤三文魚配蕎麥粥。

　　3. 肉類：蕎麥可以與牛肉、豬肉和雞肉搭配，可以增加蛋白質和礦物質。

　　4. 雄雞蛋：蕎麥可以搭配雞蛋一起吃，增加蛋白質和維生素。

　　蕎麥可以搭配各種食材，可以根據個人口味和需要來選擇不同的搭配。