燉好的牛肉可以用來做湯，方法如下：

　　材料：

　　燉好的牛肉、姜片、蔥段、胡蘿卜、洋蔥、香菇、清水、鹽、胡椒粉、鮮奶油

　　做法：

　　1.準備好所有食材。牛肉切成小塊備用。

　　2.鍋中加入清水，放入姜片、蔥段、胡蘿卜、洋蔥和香菇，煮沸后煮5分鐘。

　　3.加入牛肉，蓋上蓋子，煮10分鐘。

　　4.加入適量鹽和胡椒粉，煮5分鐘后關(guān)火。

　　5.加入鮮奶油，攪拌均勻即可。

　　溫馨提示：

　　1.牛肉已經(jīng)燉熟，所以湯的煮制過程只需要煮10分鐘即可。

　　2.加入鮮奶油可以讓湯更加濃郁，但不宜加太多，否則會影響味道。