糯米和大米都是主食，營養成分比較接近，但是也有一些區別。

　　1. 蛋白質

　　大米含有較多的蛋白質，但它的蛋白質屬于不完全蛋白質，即缺乏一些人體必需的氨基酸。而糯米的蛋白質含量比大米低，但它的蛋白質是完全蛋白質，含有人體必需的氨基酸。

　　2. 碳水化合物

　　糯米的碳水化合物含量比大米高，而且糯米的碳水化合物主要是淀粉質，有較強的飽腹感，適合長時間的飽腹感需求。

　　3. 脂肪

　　大米和糯米的脂肪含量都很低。

　　4. 礦物質

　　大米和糯米的礦物質含量也比較接近，都富含鐵、鉀、鎂等礦物質。

　　糯米和大米都是可以作為主食的糧食，在營養上也都有一定的作用。如果單純從營養方面考慮，糯米的營養更全面，但是每個人的飲食需要根據自己的需求和口味來定。