1. 辣炒凍蘿卜餡：

　　材料：1杯切丁的凍蘿卜，2勺辣椒油，1小勺花椒粉，1小勺鹽，蔥段適量，姜片適量。

　　步驟：熱鍋涼油，加入姜片和蔥段爆香，加入凍蘿卜翻炒，加入辣椒油、花椒粉和鹽調(diào)味，翻炒均勻即可。

　　2. 炸醬凍蘿卜餡：

　　材料：1杯切丁的凍蘿卜，2勺豆瓣醬，1小勺鹽，蔥末適量，姜末適量。

　　步驟：熱鍋涼油，加入姜末和蔥末爆香，加入豆瓣醬翻炒，加入凍蘿卜和鹽，翻炒均勻即可。

　　3. 酸辣凍蘿卜餡：

　　材料：1杯切丁的凍蘿卜，2勺醋，1小勺糖，1小勺鹽，蔥花適量，紅辣椒適量。

　　步驟：熱鍋涼油，加入蔥花和紅辣椒爆香，加入凍蘿卜翻炒，加入醋、糖和鹽調(diào)味，翻炒均勻即可。