新鮮生核桃如果要長(zhǎng)時(shí)間保存，可以采用以下方法：

　　1. 將新鮮生核桃放入保鮮袋中，盡可能地將空氣擠出，然后將保鮮袋放入冰箱中保存。

　　2. 將新鮮生核桃放入干燥的環(huán)境中，直接晾曬或者在通風(fēng)良好的地方晾曬，等到核桃的表面完全干燥之后，再將其放入密封的容器中保存。

　　3. 如果想要保存時(shí)間更長(zhǎng)一些，可以將新鮮生核桃進(jìn)行烤制，在烤制的過程中，核桃表面的水分會(huì)逐漸蒸發(fā)，使其更加耐放。烤制好的核桃可以保存在密封的容器中，可以保存數(shù)月之久。

　　無論是采用哪種方法保存新鮮生核桃，都需要保持密封和干燥，盡可能避免接觸水分和潮濕的空氣，以免影響保存效果。