面粉通常可以保存1年左右，但是過期時間取決于存儲條件和包裝。如果面粉沒有儲存在干爽，陰涼和密封的環境中，會更快的變質。如果面粉已過期，你可以嘗試聞聞看是否有酸臭的味道，如果有就說明已經不適合食用了。如果發現面粉中有蟲子、變色等異常情況，也不能食用。建議在使用面粉前檢查生產日期和質量。