以下是煲好吃的小孩排骨湯的步驟：

　　1. 準(zhǔn)備材料：小排骨約500g，去皮、去核的紅棗10枚，淮山片30g，枸杞10g，姜片適量。

　　2. 將排骨用溫水煮滾，撈出后沖洗干凈備用。

　　3. 在燉鍋中加入足夠的清水，放入排骨和姜片，煮開后去掉浮沫，再加入紅棗、淮山片和枸杞。

　　4. 調(diào)小火慢燉2個(gè)小時(shí)，期間需不斷添加適量清水，以保證湯的濃稠度。

　　5. 燉好后，根據(jù)口味加入少許鹽即可。

　　小貼士：

　　1. 如果有時(shí)間可以先將排骨泡在水中30分鐘，去除血水，使湯更清澈。

　　2. 可以根據(jù)需要加入其他配料，如胡蘿卜、蓮藕等。