綠豆和鴨肉、雞肉、鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、鯽魚(yú)等易于引起腹瀉的食物一起食用會(huì)增加腹瀉的風(fēng)險(xiǎn)。如果綠豆沒(méi)有經(jīng)過(guò)充分煮熟，也可能導(dǎo)致腹瀉。建議搭配一些比較清淡的食材，如瘦肉、蔬菜等，并確保綠豆煮熟煮透。
1.提前泡發(fā)是關(guān)鍵：綠豆外殼硬，直接煮很難開(kāi)花。3.加點(diǎn)小技巧促開(kāi)花：想讓綠豆更快開(kāi)花，煮的時(shí)候可以加一點(diǎn)點(diǎn)小蘇打，或者滴幾滴檸檬汁。要是家里有高壓鍋，直接用高壓鍋煮，省時(shí)又省力，10分鐘就能讓綠豆“開(kāi)花”熟透。
