1. 蔬菜 stir fry：加入各種蔬菜（例如胡蘿卜、西蘭花、豆角、洋蔥等）和肉類/豆腐，用蠔油、醬油和蒜來調味。

　　2. 素菜炒飯：加入豌豆、胡蘿卜、玉米、洋蔥等蔬菜，再加入蛋液。

　　3. 米飯煲：將瘦肉、木耳、香菇和各種蔬菜煮在一起，可以在煮的過程中加入米飯，一起煮至熟。

　　4. 湯：用各種蔬菜和肉類/豆腐烹飪，加入米飯或面條，成為一道營養豐富的湯。

　　5. 烤蔬菜：將各種蔬菜（例如紅薯、南瓜、胡蘿卜、洋蔥、蘑菇等）切成片，加上橄欖油、鹽和黑胡椒，烤至金黃酥脆。

　　注意：為了保證飲食均衡，搭配膳食中應當包括蛋白質（例如肉類、豆腐、蛋類），蔬菜和水果。