海蝦在捕撈后可能已經死亡,因為它們需要適應海洋環境和水流的速度和方向,以及在捕撈過程中可能受到傷害或壓力。為了保證衛生和食品安全,商家可能會對海蝦進行處理和冷藏,這也會導致它們死亡。海蝦一般都是在死后出售。
1.核心營養差異有限:冰凍海蝦和活基圍蝦的核心營養成分差異不大,兩者均富含優質蛋白、鈣、磷、硒等礦物質及維生素B12。例如,部分深海冷凍蝦的DHA含量比活基圍蝦高出15%-20%。
發布時間:2023-04-26 04:42:01
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