1. 首先將準備好的白菜切成小段,木耳泡發,雞肉切成小塊,雞蛋打散備用。
2. 熱鍋冷油,油熱后放入雞肉煸炒至變色。
3. 加入木耳和白菜繼續翻炒。
4. 倒入雞蛋液,用鏟子翻炒均勻,直至雞蛋熟透。
5. 加入鹽、味精等調味料,炒勻即可出鍋。
小提示:為了讓白菜更加爽脆,可在切好后將其放入冰水中泡一段時間,然后再炒。
發布時間:2023-04-26 18:15:49
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