糖尿病消瘦是指由于糖尿病患者血糖控制不佳導致的體重減輕。正常消瘦是指由于營養攝入不足、身體疾病、精神因素等因素引起的體重減輕。判斷糖尿病消瘦和正常消瘦的方法為：通過檢查血糖、胰島素等指標以確定糖尿病的存在，進一步觀察患者的飲食習慣、運動量、遺傳因素等，結合體重變化趨勢進行診斷。