以下是制作純綠豆面粉的方法：

　　材料：

　　- 綠豆

　　步驟：

　　1. 將綠豆洗凈后浸泡在清水中約4-6小時，直到綠豆膨脹。

　　2. 把綠豆倒入攪拌機中，加入適量的水攪拌成細膩的綠豆漿。

　　3. 把綠豆漿倒入布袋中，擠壓出豆渣和豆漿。

　　4. 將豆渣放入鍋中加熱，不斷攪拌至干燥，制成綠豆面粉。

　　以下是使用純綠豆面粉做的好吃的食譜：

　　純綠豆面粉糯米糍

　　材料：

　　- 糯米粉 150克

　　- 純綠豆面粉 50克

　　- 細砂糖 80克

　　- 椰漿 250毫升

　　- 果仁或椰絲 適量

　　步驟：

　　1. 將糯米粉和綠豆面粉混合，加入細砂糖和椰漿，攪拌均勻。

　　2. 將混合物加熱至稍微變濃時離火，然后用手揉搓成團。

　　3. 將團分成小塊，每塊包裹果仁或椰絲，搓成球狀。

　　4. 煮沸一鍋水，將球形糯米糍放入水中，煮至漂浮在水面上即可。

　　享受純綠豆面粉糯米糍的美味！