冬季釣石斑魚需要注意以下幾點：

　　1.選擇合適的釣點：冬季石斑魚喜歡在水溫較高的地方聚集，可以選擇海灣、河口等水溫相對較高的地方。

　　2.使用合適的裝備：冬季石斑魚體型較大，需要使用較粗的釣線、較強的釣竿和較大的釣餌。

　　3.選擇合適的釣餌：冬季石斑魚喜歡吃小魚、蝦類等餌料，可以使用鮮活的小魚、蝦子等作為誘餌。

　　4.掌握好把握好水溫和潮汐：在冬季，石斑魚對水溫和潮汐變化比較敏感，需要根據水溫和潮汐情況調整釣點和釣餌。

　　5.保持耐心：石斑魚比較慢，需要保持耐心等待，不要過于著急，一定要等待魚兒主動上鉤。