以下是將剩余的大米飯制成餅的簡(jiǎn)單步驟:
材料:
- 剩余的大米飯
- 雞蛋
- 面粉
- 鹽
- 橄欖油
步驟:
1. 將大米飯放入一個(gè)大碗中,加入一個(gè)雞蛋,適量的面粉和鹽,攪拌均勻。
2. 按照需要的尺寸和厚度,將餅狀物在手中捏成形狀。
3. 在平底鍋中加熱橄欖油,將餅狀物放入平底鍋中,煎炸,直到餅狀物兩面變成金黃色。
4. 取出餅狀物,放到廚房紙上吸干多余的油。
您可以搭配自己的喜好,添加一些蔬菜和調(diào)味品來(lái)增添口感。享受美味健康的大米飯餅吧!

1.選肉與處理首選羊后腿肉或里脊肉,這兩個(gè)部位肉質(zhì)細(xì)嫩且脂肪分布均勻。轉(zhuǎn)大火倒入滑好的羊肉片,快速翻炒10秒后淋1湯匙生抽提鮮。
