以下是做松軟好吃的油條的步驟：

　　材料：

　　- 面粉500克

　　- 干酵母5克

　　- 水250毫升

　　- 鹽適量

　　- 糖適量

　　- 泡打粉適量

　　- 食用油適量

　　步驟：

　　1. 面粉加入干酵母，泡打粉，糖，鹽拌勻。

　　2. 將拌好的干粉加入溫水，揉成面團(tuán)，發(fā)酵30分鐘左右。

　　3. 取出發(fā)好的面團(tuán)，揉至表面光滑。

　　4. 將面團(tuán)分割，搟成長(zhǎng)條狀，然后對(duì)折，再搟成長(zhǎng)條狀，重復(fù)幾次。

　　5. 然后將長(zhǎng)條切成油條大小。

　　6. 加入食用油，燒至七八成熱，放入油條，炸至金黃色，瀝干油即可。

　　注意事項(xiàng)：

　　1. 面團(tuán)發(fā)酵時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。

　　2. 油條的大小要注意控制，過(guò)大過(guò)小都不好吃。

　　3. 炸油條時(shí)油溫要適中，不宜過(guò)高或過(guò)低。

　　4. 炸好的油條放到紙巾上吸干油分。