烤榛子軟的原因可能有幾種：

　　1. 烤的時間不夠：如果烤榛子的時間不夠長，內(nèi)部就不會***烤熟，從而導(dǎo)致軟的現(xiàn)象出現(xiàn)。

　　2. 烤的溫度不夠高：烤榛子的溫度不夠高也會導(dǎo)致內(nèi)部不夠熟，從而軟的現(xiàn)象出現(xiàn)。

　　3. 儲存問題：如果榛子在烤熟之后沒有完全晾干，并且存放在潮濕的環(huán)境中，也會導(dǎo)致軟的現(xiàn)象出現(xiàn)。

　　解決方法：

　　1. 延長烤制時間：在烤榛子時，可以適當(dāng)延長烤制時間，確保內(nèi)部烤熟。

　　2. 提高烤制溫度：如果發(fā)現(xiàn)烤制溫度不夠高，可以適當(dāng)提高溫度。

　　3. 完全晾干：在烤榛子之后，記得完全晾干，并且存放在干燥的環(huán)境中。