
小白菜可以和很多食材搭配,以下是一些常見的搭配建議:
1. 蒜蓉爆炒小白菜:小白菜和蒜頭一起炒,口感清爽,健康美味。
2. 火腿炒小白菜:小白菜和火腿炒在一起,可以增添一點咸香味道。
3. 番茄炒小白菜:小白菜和番茄一起炒,可以搭配米飯食用,營養又美味。
4. 豆腐炒小白菜:小白菜和豆腐一起炒,可以增加蛋白質和鈣質攝入。
5. 香菇炒小白菜:小白菜和香菇一起炒,可以營養豐富,口感清香。
小白菜可以和各種蔬菜、肉類、豆腐等多種食材搭配,根據個人口味和喜好選擇搭配即可。

-小白菜分切:將莖葉分離,莖部切2厘米段,葉片切5厘米方塊。-保存技巧:未使用的蘑菇用鹽水浸泡保鮮,小白菜豎立置于清水中,可延長新鮮度;切配好的食材建議2小時內烹飪,防止營養流失。
