土豆是植物的莖，土豆是由地下莖（地下的塊莖）發(fā)育而來的。在土豆植株的生長過程中，地下莖會在地下呈現(xiàn)出塊莖狀，同時也會長出新的莖和葉子。土豆植物通過這種方式存儲養(yǎng)分和水分，以支持它們的生長和發(fā)育。土豆是植物的莖。
1.從營養(yǎng)吸收角度來說：其實土豆和雞蛋一起炒本身不會產(chǎn)生啥有害物質(zhì)，但有人擔心它們搭配會影響營養(yǎng)吸收。3.從傳統(tǒng)飲食習慣來講：在咱們?nèi)粘５娘嬍硞鹘y(tǒng)里，很少會把土豆和雞蛋放在一起炒著吃。
