材料：

　　無花果2個(gè)、銀耳20克、冰糖適量

　　做法：

　　1.無花果去皮、切成小塊，銀耳泡軟洗凈。

　　2.將銀耳放入清水中，用小火煮至軟爛。

　　3.將無花果塊加入煮開的銀耳湯中，繼續(xù)煮5分鐘。

　　4.加入適量的冰糖，攪拌至糖溶解即可。

　　5.熄火后，放涼后即可食用。

　　溫馨提示：

　　1.銀耳要事先泡軟，避免煮太久而爛糊。

　　2.無花果可以先用熱水泡軟，去掉外皮和硬芯，再切成小塊。

　　3.冰糖的數(shù)量可以根據(jù)個(gè)人口味來調(diào)整。